2015/12/09

蒸し野菜


寒い季節の我が家の定番メニュー、蒸し野菜。

サラダの代わりみたいな感じでよく登場してもらいます。



茹でるよりも蒸すほうがおいしく、栄養も残りやすいって聞いて、我が家はビタクラフトのフライパンで蒸しています。

色鮮やかで野菜の甘みがちゃんと残ります。

お湯を沸かす手間がいらず、簡単なのもうれしいポイント。

ほうれん草や小松菜などの葉物野菜にも使っています!

0 件のコメント:

コメントを投稿